La table d’hôtes gastronomique du Château de Blavou
Le Maître de Maison se réjouit de vous accueillir pour vous faire déguster sa cuisine gourmande ou signature et de saison qui évolue au gré du marché.
La table d’Hôtes gastronomique sur réservation uniquement le soir 72h00 avant votre séjour minimum
Le menu sera réalisé pour l’ensemble de la table d’hôtes.
La cuisine est faite Maison par le Maître des lieux qui a été chef de cuisine et pâtisserie à Paris. Il a travaillé dans de grandes maisons parisiennes comme le Ritz, Fauchon, Normandy Hôtel, la Gauloise, Professeur de cuisine et pâtisserie à l’Institut Vatel école internationale de l’hôtellerie et ancien propriétaire de deux restaurants dans Paris
Menu Terroir à 48€ par personne
Produits régionaux de saison, cuisine maison et produits BIO
Le diner proposé déclinera : Apéritif maison, entrée, plat, fromage, dessert accompagné de vin, café ou tisane.
Menu Signature gastronomique à 58€ par personne
Produits nobles de nos régions de saison, cuisine maison et produits BIO
Le diner proposé déclinera : Apéritif maison, entrée 1, entrée 2, plat, fromage, dessert, accompagné de vin, café ou tisane.
Menu enfant moins de 10 ans à 29€ par personne
Plat unique, fromage et dessert.
Le petit-déjeuner inclus dans le prix la chambre
Produits de fabrication Maison et selon les saisons
Le petit-déjeuner est servi en table d’hôtes uniquement de 9h00 à 11h00 maxi.
Possibilité de panier pique nique le midi sur réservation 30€ par personne
