Le Château
Le Château de Blavou
Entre Histoire et Patrimoine
Situé au cœur du Perche, en Normandie, le Château de Blavou est un domaine chargé d’histoire, où l’architecture et la nature s’unissent dans un cadre majestueux. Son origine remonte au Moyen Âge, et au fil des siècles, il a traversé les époques, se transformant pour devenir l’élégante demeure que l’on découvre aujourd’hui.
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Le toponyme « Blavou »
Le toponyme « Blavou » fait référence à l’antique forêt du même nom, qui recouvrait autrefois cette région du Perche. Dès le XIIe siècle, un fortin entouré de douves s’élève sur ces terres, habité par les seigneurs de Blavou. Ce premier château évolue au XVe siècle sous l’impulsion probable de la famille de Loysel (ou de Loysail), à qui l’on doit la construction (ou reconstruction) d’un logis médiéval, dont subsistent aujourd’hui un escalier à vis en pierre, des caves voûtées et des vestiges à l’arrière du château actuel.
Le château en quelques dates
1080
1456
1551
1714
1961
1997 - 2014
2015
Chambres d'hôtes
Le Château de Blavou propose cinq chambres d’hôtes spacieuses, dont quatre suites allant de 28 à 45 m². Chaque chambre est décorée avec soin, alliant élégance et confort, offrant ainsi un cadre idéal pour se détendre et profiter pleinement de votre séjour en Normandie.
Gîtes indépendants
Pour une expérience plus autonome, le château met à disposition deux gîtes indépendants situés dans le parc de la propriété. Disponibles à la location pour un week-end, une semaine ou plus, ces gîtes offrent tout le confort nécessaire pour un séjour en famille ou entre amis, tout en profitant du cadre enchanteur du domaine.
Table d'hôtes gastronomique
Les hôtes du château peuvent savourer une table d’hôtes gastronomique, élaborée par le propriétaire, ancien chef de cuisine et pâtissier ayant travaillé dans des maisons renommées telles que le Ritz et Fauchon à Paris. Les menus mettent en avant les produits frais, bio et de saison, offrant une découverte authentique du terroir normand.
Cours de cuisine et pâtisserie
Pour les passionnés de gastronomie, le Château de Blavou propose des cours de cuisine et de pâtisserie dispensés par le maître des lieux. Ces ateliers offrent une opportunité unique d’apprendre les secrets culinaires d’un chef expérimenté, dans le cadre inspirant des cuisines du château.
